Regent

De Regent is een blauwe druif, ontwikkeld op het Duitse instituut voor Druiventeelt Geilweilerhof in Siebeldingen en is geselecteerd op zijn resistentie tegen schimmelziektes. Zijn voorouders zijn Silvaner, Müller-Thurgau en Chambourcin.

De groei is middelsterk en rechtopstaand. Bij jonge planten (vaak tot het 5e à 6e jaar) ziet men vaak een vroege bladkleuring (al in de zomer) door magnesium gebrek. Wij bemesten onze wijngaard daarom met magnesiumkalk.

De Regent vormt middelgrote, enigszins losse trossen. De druiven zijn blauw, rond en middel- groot. Het sap heeft een lichte kleur. Om een donkerrode wijn te maken laten we bij de verwerking de schillen van de gekneusde druiven gedurende meerdere dagen weken in hun eigen sap zodat de kleur- en smaakstoffen uit de schil kunnen opgenomen worden in het sap.